Blanc - Vin de France
Véritable bouquet de nerfs des trois cépages blancs principaux du Roussillon. Sur des terroirs majoritairement calcaires avec une pointe de schistes. Un petit truc crayeux qui fait saliver et donne envie de passer à table.
ENCEPAGEMENT
40% Grenache Blanc sur argilo-calcaires et marnes
40% Maccabeu sur marnes et schistes
20% Grenache Gris sur marnes calcaires